Segunda Mezcla:Mezcla homogénea 1 fase sólida 2 sustancias (2 sólidos insolubles: azúcar y sal)  

Problema

¿Que método es el correcto para separar esta mezcla?

Hipótesis

Esta mezcla se podrá separar con el método de CRISTALIZACIÓN 

Objetivo

Realizar este método correctamente para separar esta mezcla 

Cristalización 

Materiales:

Azúcar, sal, agua, vaso de precipitado, mechero, rejilla, base y cerillos.

•procedimiento:

1. Poner en el recipiente hondo azúcar y sal y mezclar, pasar la mezcla al vaso de precipitado al igual que un poco de agua para que se haga una mezcla soluble y así poder aplicar cristalización.
2.  Poner el vaso de precipitado en la base, al igual que poner abajo la rejilla para mas seguridad.  
3. Prender con cerillos el mechero y poner la llama azul y colocarla abajo del mechero.

• Datos y observaciones:

Fue necesario agregar agua porque si no la mezcla se hacia caramelo y no era lo que necesitábamos, y finalmente agregando agua si se completo el método.

  

Mezcla homogénea 1 fase solida 2 sustancias 

Aquí se muestra una parte del proceso de cristalización 

Resultado final de la cristalización: el azúcar se quedo pegado en las paredes del recipiente y la sal se quedo hasta el fondo.

• Análisis y conclusión:

Análisis: Al momento de que el agua se evaporó la sal y el azúcar se separaron y dejando la sustancia a enfriar quedo la sal al fondo y el azúcar en las paredes del recipiente como se muestra en la imagen.

Conclusión: Este método es un poco difícil porque es un proceso muy lento y al principio no se notan cambios hasta que sube la temperatura alrededor de lo 95° (para esta mezcla porque en otras mezclas la temperatura puede que sea diferente) y hasta que se deje enfriar. 

Tercera Mezcla:Mezcla heterogénea 3 fases sólidas 3 sustancias (3 sólidos insolubles: sal, arroz y lentejas)

 Problema

¿Que método es el correcto para separar esta mezcla?

Hipótesis

Esta mezcla se podrá separar con el método de FILTRACIÓN

Objetivo

Realizar este método correctamente para separar esta mezcla.

Filtración 

• Materiales: Lenteja, arroz, sal, tres vasos de precipitado, plato hondo, coladera de malla delgada, malla gruesa.

• Procedimiento:

1.  Pondremos en el plato hondo la mezcla de lenteja, arroz, sal. 
2. En la coladera de malla delgada vertiéremos la mezcla y a bajo el vaso de precipitado esperando que la sal (que en este caso es el solido de menor tamaño) pase por la malla y caiga en el vaso de precipitado, sin que los otros dos sólidos pases junto la sal.
3. En la malla gruesa pondremos lo que resta de la mezcla, esperando que el arroz pase por la malla y caiga en el vaso de precipitado.
4. Por ultimo quedan las lentejas en la malla y solo las colocamos en otro vaso de precipitado.

• Datos y observaciones:

En este método se toma en cuenta el tamaño del sólido, el más pequeño se separará primero por medio de la malla delgada y el sólido mediano se separará por medio de un malla gruesa, dejando el sólido mas grande al último.

imágenes de las sustancia heterogénea 3 fases sólidas (3 sustancias)

                                           

Procesos de filtración primer sólido 

Resultado de la primer filtración

Sólido de tamaño medio ya filtrado

Sólido de mayo tamaño ya separado en la malla

• Análisis y conclusión

Análisis: Los sólidos se puedes separar por medio de la filtración dependiendo su tamaño y dependiendo a que tan grueso este el filtro y/o malla que utilices.

Conclusión: Para separar una mezcla heterogénea sólida utilizamos el método filtración, dependiendo al tamaño de cada sólido utilizaremos una malla de mayor o menor grosor. 

Cuarta mezcla:Mezcla heterogénea 2 fases líquidas 2 fases sólidas 5 sustancias (2 líquidos inmiscibles, 2 sólidos insolubles y 1 sólido soluble: glicerina, agua con azúcar, arroz, lentejas)

Problema

¿Que métodos son los correcto para separar esta mezcla?

Hipótesis

Esta mezcla se podrá separar con los métodos  FILTRACIÓN, DECANTACIÓN Y EVAPORACIÓN 

Objetivo

Realizar todos los métodos necesarios para que quede totalmente separadas las 5 sustancias 

• Materiales

Glicerina, agua, azúcar,arroz, lentejas,coladera delgada, malla gruesa, 4 vasos de precipitado, embudo de decantación, tubo de ensayo, mechero, pinzas, base, rejilla de calentado, matraz Erlenmeyer y cerillos.

• Filtración

1. Mezclar agua y azúcar en el tubo de ensayo, poner medidas necesarias para que el azúcar se disuelva totalmente.
2. Mezclar en un vaso de precipitado las 5 sustancias: primero la glicerina, después el arroz, después las lentejas y al último el agua con azúcar.
3. Primero separaremos los sólidos insolubles de los líquidos por medio de la filtración. Ponemos la coladera encima de un vaso de precipitado y vertimos la mezcla en la coladera y dejamos que fluyan los líquidos en el vaso de precipitado dejando los sólidos en coladera.
4. Ya que tenemos los sólidos separados de los líquidos volvemos a hacer filtración con la malla gruesa para que queden las lentejas y el arroz separados, uno en la malla y el otro en un vaso de precipitado.
5. Agarramos el vaso de precipitado con los líquidos inmiscibles y lo colocamos en el embudo de decantación. Esperamos a que la sustancia más densa, en este caso el agua con azúcar, y la colocamos en el matraz Erlenmeyer y lo colocamos en el soporte para calentarlo, y la segunda sustancia, en este caso la glicerina, la colocamos en un vaso de precipitado. 

•   Evaporación:

1. Con el matraz Erlenmeyer ya puesto en el soporte prendemos el mechero con los cerillos.
2. Esperamos hasta que el líquido se evapore y deje solamente al sólido soluble.

• Datos y Observaciones 

Esta mezcla es muy laboriosa al momento de separarla porque tienes que hacer más de dos métodos de separación para que todas las sustancias queden totalmente separadas.

Sólidos separados de los líquidos.

Imágenes de los sólidos separados entre si 

Líquidos separados de los sólidos 

Proceso de decantación de los líquidos inmiscibles

Proceso de evaporación

• Análisis y conclusión

Análisis: Para poder separar una mezcla heterogénea de varias fases, ya sean líquidas o sólidas, tienes que ver sus densidades, si son miscibles o inmiscibles los líquidos y si son solubles o insolubles los sólidos para poder escoger todos lo métodos necesarios para separar cada sustancia.

Conclusión: Esta fue la mezcla más laboriosa y complicada al querer separarla, porque necesitas usar más de dos métodos de separaciones distintos.