Síntesis pagina 93-110

¿Por qué el agua es un recurso vital ?

¿Qué papel cumple el agua en los organismos vivos?

     El agua apareció al poco tiempo que se formo el planeta. Los océanos se formaron primero que la atmósfera. En ese entonces el agua contenía grandes cantidades de amoniaco  (NH3), metano (CH4) y dióxido de carbono (CO2), es decir, todos los elementos para formar las moléculas vivientes compuestas principalmente por carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno  (C, H,O,N). Quizá la poderosa radiación ultravioleta proveniente del sol haya estimulado el acomodo y reacomodo de estos elementos hasta que, por mera casualidad, se formaron compuestos capases de reproducirse.

     El líquido tiene una importancia fundamental para los seres vivos, puesto que es el medio en el cual tienen un lugar los procesos vitales. En efecto, todos los seres vivientes contienen agua y, por lo general, es un componente más abundante. Así por ejemplo en los vegetales superiores, entre 80% y 85% es de agua y en el hombre adulto el porcentaje supera el 60% (en el recién nacido su porcentaje es de un 70%). Los animales la bebemos e incorporamos a nuestro sistema  que la necesita para moverse, olfatear, oír, etcétera, los humanos necesitamos del agua para poder sentir y pensar.

     En los animales, como en las plantas, el agua es el vehículo que acarrea alimentos y desechos, oxígeno y dióxido de carbono (la sangre y otros fluidos del cuerpo son disoluciones acuosas de solutos biológicamente importantes). El agua es el reactivo que promueve la digestión en la que se rompen los carbohidratos y las proteínas. Las grasas o lípidos, aunque no cambien químicamente, se emulsionan en agua para su asimilación en el organismo.

  

El ciclo hidrológico 

La mayor cantidad de agua que cae a la tierra lo hace en forma de lluvia. Al caer sobre el suelo, la mayor parte de ella se filtra y penetra directamente hacia el fondo para unirse a los mantos subterráneos. La lluvia que cae sobre terreno inclinado fluye hacia los lagos y ríos en forma de riachuelos y arroyos. Gran parte de esta agua, con el tiempo, encuentra su cause con el océano, arrastrando con ellas grandes cantidades de materia disuelta y en suspensión. ¿Pero de donde viene la lluvia? Ésta cae desde las nubes. ¿Y de donde vienen las nubes? El calor del Sol evapora el agua de los océanos, ríos, lagos o del suelo; al evaporarse sube a la atmósfera que es más fría que la superficie terrestre. Al enfriarse en las alturas el vapor se condensa y forma diminutas gotas que en grandes cantidades se convierte en nubes. 

Las bodegas de ciclo hidrológico 

¿Como debe ser el agua para el consumo humano? 

El agua es indispensable para la vida y la que usamos para consumo humano tiene que tener ciertas características: que posea ciertas sales disueltas y que éstas no rebasen determinadas cantidades y que la cantidad de bacterias patógenas (causantes de enfermedades) sea tal, que no ponga en riesgo nuestra salud.

La problemática del agua en la ZMCM (Zona Metropolitana de la Ciudad de México)  

La ciudad de México ha crecido espectacularmente y así, en proporción semejante, han crecido los requerimientos del agua de su población. Quizás uno de los problemas más complejos sea el suministro del vital líquido. Los límites del distrito federal fueron rebasados hace mucho tiempo por el crecimiento de la ciudad, ahora ocupa los municipios del Estado de México que se encuentran alrededor. Los 20 millones que habitamos en la ZMCM en conjunto consumimos aproximadamente 74 metros cúbicos de agua por segundo, lo que equivale a llenar seis veces el estadio azteca a diario.

Este gran caudal proviene de tres fuentes principales: el 72% se extrae de los mantos acuíferos  el 26% de las cuencas de los ríos Lerma y Cutzamala y el 2% restante de las pocas fuentes superficiales que aún quedan en la cuenca del Valle de México, como el río Magdalena.

 

Referencias:

      Química I agua y oxígeno 

      Antonio Rico Galicia y Rosa Elba Pérez Orta 

      Colegio de Ciencias y Humanidades 

      230 pág.